该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史,其实就是食物的进化史,在漫长岁月中,赖以生存的“食物”逐渐变成了“美食”,各种烹饪手段也让食材变得美味多滋。但世界之大无奇不有,在美食的地图中,总有不同地区不同风味的传统被沿袭保存至今,而这些经过历史洗礼的“美食”,糅合了传统、地理、人文等因素,成为了当地 人的热衷之物、游子心中“家”的味道,也成为了一座城市的独特记忆。 不过这些传统美食在外乡人眼中,似乎有着另一种符号化的概念:奇葩、可怕、难闻……主创团队以此为灵感,搜寻遍布在中国大江南北的“奇葩”美食,体验当地风土人情,探寻美食与地域、人文之间的关系。
何炅,檀健次,李雪琴,王鹤棣,丁程鑫,杨迪,吴泽林,叶童,侯佩岑,王珞丹,李晟,张小婉,祝绪丹,管乐,罗予彤,宋妍霏
黄晓明,丁禹兮,翟潇闻,尹浩宇,沈月,姜妍
蔡国庆,萧亚轩,胡彦斌,徐明浩,郝蕾,吴彤,王琳凯,尚雯婕,王蓉,饶雪漫,李偲菘,李伟菘,张子墨
大左,杨迪,陈铭,陈超,功必扬,华波波,萨沙,钟逸伦,一之濑飞鸟,发币,阿雷,艾哈迈德·穆罕默德·贾比尔·阿尔卡索姆,戴庐可
火树,刘小怂,文韬,罗予彤